Che cos'è l' Ecolabel UE?
L'Ecolabel UE è un sistema volontario di etichettatura ecologica per incoraggiare, da un lato, la produzione e il consumo sostenibili dei prodotti e, dall’altro, la prestazione e l'uso sostenibile dei servizi. I criteri dell'Ecolabel UE per i servizi di ricettività turistica (Decisione UE/2017/175) promuovono misure che intendono favorire l'uso di fonti di energia rinnovabili, il risparmio idrico ed energetico, la riduzione dei rifiuti, la promozione di prodotti biologici e locali e il miglioramento della biodiversità del territorio. Ad aprile 2024 in Europa sono certificate Ecolabel UE 550 strutture turistiche (di cui 64 in Italia). Questi dati vanno letti tenendo in considerazione che in alcuni stati europei esistono altre certificazioni pubbliche per strutture eco-turistiche. In Piemonte le strutture turistiche certificate Ecolabel UE sono calate nel tempo da 20 a 5;
Il gruppo di prodotti dei servizi di ricettività turistica del marchio europeo Ecolabel EU mantiene la leadership a livello europeo, con il maggior numero di licenze in assoluto. I paesi con i risultati più elevati sono stati Austria, Francia e Germania, che hanno rilasciato il maggior numero di nuove licenze negli ultimi sei mesi, con i servizi di ricettività turistica uno dei principali motori. Ad aprile 2024 sono certificati in Europa oltre 700 (70 in Italia ) tra hotel, b&b, campeggi .. con marchio Ecolabel UE, la maggior parte dei quali sono micro, piccole e medie imprese. A livello nazionale il Piemonte si colloca solo al 5° posto con 5 strutture certificate Ecolabel EU.
Perchè richiederla?
Le strutture turistiche che si fregiano del marchio ecologico europeo si distinguono per l’impegno verso la salvaguardia dell’ambiente e, quindi, della salute umana. La presenza dell’Ecolabel fornisce al turista garanzie circa:
- il contenimento dell’inquinamento atmosferico, idrico e del suolo grazie all’uso di prodotti rispettosi dell’ambiente;
- la corretta gestione e differenziazione dei rifiuti;
- la riduzione degli sprechi energetici e di risorse;
- la salvaguardia della biodiversità nelle aree poste sotto il controllo diretto della struttura ricettiva;
- un’alimentazione sana e corretta, che attinge in parte alle produzioni biologiche regionali.
Inoltre il marchio Ecolabel apporta tutta una serie di benefici alla struttura ricettiva che lo applica, in particolare:
- Vantaggi di costo legati all'eco-efficienza: l’adozione di misure di carattere ambientale richiede tempi e sforzi, a volte anche notevoli, ma contribuisce alla riduzione del consumo di risorse naturali quali combustibili fossili, energia e acqua. Consente, a fronte di un investimento iniziale, una riduzione considerevole dei costi nel medio-lungo periodo;
- Pubblicità derivante dall’alta visibilità del marchio: la visibilità dell’etichetta ecologica europea rappresenta una forma ulteriore di pubblicità e un fattore di scelta assolutamente discriminante, soprattutto da parte dei turisti più sensibili al rispetto e alla salvaguardia dell’ambiente che sono sempre più numerosi. Il marchio comunica al cliente che il prezzo pagato non tiene conto esclusivamente delle esigenze personali e della voglia di divertimento, ma contribuisce a dare all’ambiente delle possibilità in più.
Le cinque strutture turistiche piemontesi certificate con Ecolabel EU sono:
- Bamboo Eco Hotel di Torino (TO);
- Hotel San Luigi di Beinasco (TO);
- Ostello OPEN011 del Comune di Torino (TO);
- Rifugio Alpino Federici Marchesini al Pagarì, – Entraque(CN), la struttura certificata Ecolabel UE più alta d’Europa (2627 metri) nel Parco Alpi Marittime;
- Campeggio provinciale di Roccaverano (AT) il primo campeggio pubblico certificato.
Sempre nel settore turistico piemontese si segnala che sono registrati secondo lo schema EMAS (eccellenza dl sistema di eco-gestione e audit pubblico europeo) l'Ente gestore delle aree protette dell'Ossola e l’Ente Parco del Gran Paradiso e i seguenti alberghi sono registrati EMAS:
- Hotel Il Chiostro di Verbania;
- Grand Hotel Bristol di Stresa;
- Grand Hotel Dino;
- Hotel la Palma;
- Hotel Simplon;
- Hotel Splendid di Baveno.
Infine sono certificate secondo la norma internazionale ISO 14001 (sistema di gestione ambientale di natura privatistica) le seguenti strutture ricettive:
- la Capanna Margherita sul Monte Rosa, il rifugio più alto d’Europa (4554 mslm);
- il Campus San Paolo, a Torino;
- la cascina Fossata, a Torino;
- C.G.T. Compagnia Gestioni Turistiche S.r.l. ad Asti.